O Zootecnista deve ser um profissional com sólidos conhecimentos científicos que, dotado de visão crítica global das conjunturas econômica, social, política e cultural da região onde atua, do Brasil e do mundo, esteja preparado para gerenciar diferentes sistemas de produção animal, otimizando a utilização dos recursos potencialmente disponíveis e tecnologias socialmente adaptáveis, desenvolver pesquisas demandadas pelos problemas do campo, sendo um agente de extensão rural, muitas vezes assumindo a função de docente.
Importante lembrar que o Zootecnista deve primar pela ética e competência, desconhecendo limites e sendo humilde para reconhecer fronteiras, utilizando seus conhecimentos para minimizar os problemas que agridem o meio, entendendo que sua especialização depende da globalização de seus conhecimentos.
Os desafios são muitos na missão de aumentar as atuais taxas de produtividade dos rebanhos de interesse zootécnico, equiparando-as às dos países desenvolvidos, inserindo tecnologias capazes de agregar valor ao produto primário, acompanhando todos os elos da cadeia produtiva, para vencer o maior desafio da produção animal: produzir alimentos de qualidade a preços competitivos.
(Fonte: Manual do aluno de Graduação-Unesp)
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